Домашняя страница » Таблицы » Продукты содержащие железо

Продукты содержащие железо

Важность употребления продуктов содержащих железо, особенно женщинам, давно известна. Нехватка железа в организме может привести к так называемой железодефицитной анемии симптомы которой: быстрое уставание, бледность и сухость кожи, общая слабость, сонливость.

Железодефицитная анемия очень частая спутница пожилого возраста.

С железодефицитной анемией можно бороться употребляя продукты содержащие железо, при этом следует помнить, особенно при использовании лекарственных препаратов железа, что самостоятельно железо усваивается организмом очень плохо и для улучшения его усвояемости необходимо достаточное количество витамина С и фолиевой кислоты (витамин В9).

Вот основной перечень продуктов содержащих железо (мг на 100 г продукта):

  • морская капуста 16,0
  • улитки 10,6
  • печень 8
  • почки 5,7
  • горох 5,3
  • фасоль 5,2
  • язык говяжий 5,1
  • мясо кролика 4,4
  • сардины 3,2
  • хлеб 2,5
  • яйца 2,1
  • нежирное мясо 2,1
Популярное:

чеснок мед лимон

отвар лаврового листа от отложения солей