Домашняя страница » Настойка чеснока » Соленый чеснок. Настой.

Соленый чеснок. Настой.

На несколько крупных головок чеснока, воды – 1 л, соли – 100 г.
соленый чеснок настойБелые или розовые головки чеснока моют, снимают первые покровные листья, не допуская полного оголения долек.
Укладывают подготовленные головки чеснока в банки и заливают холодной водой. В таком виде выдерживают трое суток, меняя воду 1-2 раза в сутки.

Для приготовления рассола на 1 литр воды добавляют 100 г соли, кипятят, затем фильтруют и охлаждают.

Чеснок плотно укладывают в банки, заливают приготовленным раствором, накрывают крышкой.

Хранить в прохладном помещении.Можно хранить и при комнатной температуре, но для этого после заливки чеснока рассолом его стерилизуют при 100 градусах:банки пол-литровые – 5 минут,литровые – 8 минут,трехлитровые – 15 минут.

Настойка чеснока Очистка организма
Популярное:

как очищаются легкие после курения

Элексир молодости настойка чеснока на спирту

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован Обязательные поля помечены *

*