Диетический стол №12 применяется при при функциональных заболеваниях нервной системы.
Диетический стол №12 весьма разнообразный, рекомендуются блюда из печени, языка, молочные продукты и бобовые, содержащие соли фосфора.
Диетический стол №12 запрещает следующие продукты:
острые приправы, крепкие наваристые супы, копчености, жирные, жареные блюда, особенно мясные, действующие возбуждающе на нервную систему, крепкий чай, кофе, алкоголь, несколько ограничивают мясо и соль.