Домашняя страница » Дары природы » Топинамбур. Полезные свойства топинамбура.

Топинамбур. Полезные свойства топинамбура.

Топинамбур или, как его могут еще называть, «волжская репа», «земляная груша» — это многолетнее конеплодное растение попавшее в Россию в 18 веке из Северной Америки.

полезные свойства топинамбураТопинамбур замечательное растение богатое пектинами, органическими кислотами, клетчаткой.
Полезные свойства топинамбура обуславливаются огромным содержанием количества витаминов С, РР, В1, В2, В6 и необходимых организму минералов, таких как магний, калий, натрий, кальций, кремний, фтор, хром (желающим отказаться от сладкого!) и т. д., а, также, в топинамбур рекордсмен и победитель по содержанию железа, между остальных клубней известных растений.
В нем есть аминокислоты, полезные жиры, а главное — инулин, крайне полезный для людей с нарушениями пищеварения и диабетиков.

Топинамбур способствует укреплению сердечно-сосудистой системы, весьма полезен при диабете, гипертонии, атеросклерозе, ишемии, тахикардии.

Сок топинамбура хорошо способствует уменьшению кислотности желудка, неплохо помогает при изжоге, и им лечат полиартриты.
Благодаря противовоспалительному действию — топинамбур отлично справляется с запорами, желудочными болями и кишечными коликами.
Он рекомендован для употребления больным при подагре, мочекаменной болезни, отложении солей, ожирении, анемии.

Топинамбур повышает содержание гемоглобина в крови, понижает уровень сахара, понижает артериальное давление и хорошо нейтрализует следы отрицательного воздействия окружающей среды. Топинамбур помогает очищению организма от радионуклидов, токсинов, различных солей тяжелых металлов и хорошо противодействует накоплению избытка холестерина.

По вкусу топинамбур похож на капустную кочерыжку, только чуть послаще. В пищу можно использовать как сырым, так и вареным, жаренным, запеченным…

Этот чудесный корнеплод топинамбур не только вкусен, его полезные свойства впечатляют и заставляют обратить пристальное внимание.

Популярное:

оливковое масло для очищения кишечника

мёд,лимон,чеснок рецепт для похудения принимать на ночь

Один комментарий

  1. Daticc77

    🙂

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован Обязательные поля помечены *

*