Домашняя страница » Дары природы » Сельдерей и его полезные свойства неоспоримы, но возможен и вред

Сельдерей и его полезные свойства неоспоримы, но возможен и вред

Полезные свойства сельдерея для здоровья неоспоримы, целебны как корни, так и стебли растения.
Его всё чаще используют в народной косметологии, добавляют в пищу, и применяют в качестве средства для лечения различных заболеваний.

Ежедневное употребление сельдерея полезно для регулировки артериального давления, укрепления иммунной системы и предотвращения инфекционных заболеваний.

Польза сельдерея распространяется практически на все органы и системы человеческого организма, потому что в химический состав сельдерея входит множество важнейших для человеческого организма витаминов, минеральных веществ, аминокислот и эфирных масел.

А заключается она в его ранозаживляющих, антисептических, противовоспалительных, и даже антиаллергических свойствах.

Состав сельдерея восхищает своим изобилием:
витамин А (бета-каротин), витамины группы В (рибофлавин, тиамин и В3),
витамин С, фолиевая кислота,
кальций, фосфор, натрий, магний,
кальций, железо, марганец,
эфирные масла и прочие.

Врачи подтверждают, что сельдерей оказывает очищающе-тонизирующее, а значит и омолаживающее действие на весь организм.

Сельдерей фото

Сельдерей — сплошная польза!

Незаменимым продуктом является он и в рационе пожилых людей, и людей, страдающих гипертонией, болезнями почек, печени и выводящих органов. Причиной тому его способность поддерживать водно-солевой баланс в организме и усиливать диурез. Это же свойство помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Стоит отметить и то, что сельдерей обладает «отрицательной калорийностью».  Это свойство сельдерея будет очень полезным для тех, кто мечтает сбросить лишний вес, так как на усвоение сельдерея организм тратит калорий больше, чем получает.

Витамины группы В в составе сельдерея активизируют обменные процессы, позволяют контролировать уровень сахара и холестерина в крови.
Благодаря этому, сельдерей полезен и для больных сахарным диабетом, пациентам с повышенным уровнем холестерина в крови.
Более того, витамины группы B положительно влияют на работу нервной системы.
Сам Гиппократ рекомендовал сырой сельдерей при любых отклонениях в работе нервной системы, в т. ч. сопровождающихся тиками, нарушением сна и головными болями.
Поэтому, если вы много трудитесь, склонны к переутомлению, к депрессиям и частой смене настроений — сельдерей, как раз то, что вам необходимо.
Из минеральных веществ, в составе сельдерея особенно много калия, который, как известно, очень полезен для здоровья сердечно-сосудистой системы.
Благодаря калию, сельдерей укрепляет сердечную мышцу, а мощный, а главное природный, витаминный комплекс в сочетании с флавоноидами — значительно улучшает состояние сосудов.
В восточной медицине сельдерей рекомендуется включать в рацион пациентов с онкологией различного характера.
Действительно, польза сельдерея для онкобольных обусловлена большим количеством провитамина А, который тормозит развитие опухолевых процессов.
К тому же, по мнению ученых в состав сельдерея входит до 8 микроэлементов, способных свести к минимуму опасное действие канцерогенов,
которые, как правило и являются «зачинщиками» большинства раковых заболеваний.

сельдерей польза и вред

Сельдерей черешковый

Особенное место сельдерей занимает в мужском рационе питания.
Известно, что легендарный сердцеед Казанова ежедневно употреблял сельдерей, который помогал ему поддерживать свою мужскую силу на высоте.
В наше время набирает популярность салат с одноименным названием «Казанова»,
который помимо быстроты приготовления и великолепного вкуса славится своими «романтическими» качествами,
а именно — повышением либидо и усилением потенции у мужчин.
Польза сельдерея для мужского здоровья несомненна — он способствует выделению мужского гормона андростерона, который практически не выделяется организмом без стимуляции.
Андростерон отвечает за потенцию и усиливает проявление вторичных половых признаков, а при частом употреблении
начинает выделяться с потом как естественный феромон, делая человека притягательнее для противоположного пола.
Биотин, входящий в состав сельдерея исключает нарушения половой функции
и общую мышечную слабость — поэтому сельдерей считается чуть ли не самым эффективным народным средством от простатита и импотенции.

Несмотря на пользу сельдерея, не стоит упускать из виду и некоторые противопоказания к его применению.

  • Большинство врачей рекомендуют исключить сельдерей из рациона питания беременным и кормящим женщинам, поскольку вещества, содержащиеся в этом растении могут вызвать выкидыш, т. к. стимулируют стенки матки к сокращению, а у кормящих женщин может пропасть грудное молоко.
  • У эпилептиков употребление сельдерея может спровоцировать приступ, а при длительном применении и вовсе понизить умственные способности.
  • Аккуратно стоит отнестись к сельдерею и тем, кто имеет камни в почках.
  • Входящие в состав вещества могут привести к движению камней, что в большинстве случаев приводит к хирургическому вмешательству.
  • У больных язвенной болезнью желудка могут возникнуть боли в желудке, рвота и изжога.

Если вы впервые пробуете сельдерей, рекомендуем вам начать с небольших порций и,
постепенно увеличивая их изо дня в день, внимательно наблюдать за реакцией организма.

сок сельдерея польза и вред

Рецептов блюд с сельдереем огромное множество!

Лучше всего употреблять сельдерей в сыром виде.
Можно использовать его в качестве добавки к различным блюдам, или как самостоятельный продукт.
Очень полезен свежевыжатый сок сельдерея, вы можете смешать его с вашими любимыми овощами или даже фруктами и смело отправить в соковыжималку.
Сельдерей не испортит вкус напитка, а наоборот, добавит ему свежести и зарядит энергией на весь день!
Включите в свой рацион это чудо-растение и ощутите на себе чудодейственную пользу сельдерея.

польза рецепты сельдерей
Популярное:

Глицин - свойства

лекарства после бросания курения

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован Обязательные поля помечены *

*