Черный рис был обнаружен много веков назад возле Великих озер в Северной Америке на территории США и Канады и был назван индейцами в переводе на русский как “хорошая ягода”.

Хотя черный рис и относится к злаковым, в первую очередь он все-таки считается болотной травой, что говорит о повышеном содержании в нем иммунномодулирующих веществ.
Черный (дикий) рис хорош тем, что, в отличии от обычного риса, он не подвергается шлифовке, при которой теряются некоторые ценные качества зерна.
Этот уникальный продукт богат фосфором, витаминами В1, B2, В3.

Единственное предостережение – без фанатизма.
Чрезмерное его употребление (каждый день более двух порций чистого черного риса) может вызвать раздражение пищеварительных органов.
В остальном – черный рис исключительно безопасен и полезен.

Благодаря высокому содержанию олигосахаридов, аминокислот и калия черный рис укрепляет сосуды и защищает сердце от различных недугов, показан при гипертонии, помогает при высоком давлении.

Посмотреть еще:

1. Очищение лимфы лимоном Если вы решили провести очищение лимфы лимоном желательно проконсультироваться с лечащим врачом. Первый день. Утром клизма. За...
2. Кофе способствует хорошей памяти Люди, которые воде предпочитают напитки с кофеином, отличаются более хорошей памятью. К такому выводу пришли австрийские ученые.Оказалось,...

содержание белков жиров и углеводов в яблоках